Hidup Sehat dengan mengendalikan kolesterol
Inilah wacana yang dapat aku temukan agar kita sehat sekarang dan nanti :)
Masih soal menjaga kesehatan jantung. Pola hidup sehat banyak digaungkan sebagai cara terbaik melindungi jantung. Promosi kesehatan berbagai lembaga kesehatan menganjurkan kita menghindari rokok, kopi, begadang, diet yang salah, dan tekanan stres. Menjaga makanan dengan menyeimbangkan lemak, protein, karbohidrat juga dianggap langkah bijaksana. Lebih detail lagi menu makanan kita harus mengandung ini-itu, yang ujung-ujungnya adalah untuk menekan kolesterol.Timbunan kolesterol dan zat-zat berlemak lain pada dinding arteri yang menimbulkan penyempitan arteri adalah kelainan serius yang disebut aterosklerosis. Sebagian besar risiko terjadinya aterosklerosis ditentukan oleh dua hal: kadar kolesterol darah, yang bergantung pada pola makan dan faktor genetik; serta kecenderungan genetik mengalami pengumpulan kolesterol pada dinding arteri. Omong-omong soal kolesterol, banyak dari kita yang selalu menyebut satu kata itu tanpa mengerti apa dan kenapa kolesterol harus dihindari.
Definisi Kolesterol
Zat berlemak yang dibuat di hati dari lemak jenuh makanan. Terlalu banyak kolesterol dalam darah akan terus meningkatkan risiko penyakit arteri koroner.
Zat berlemak yang dibuat di hati dari lemak jenuh makanan. Terlalu banyak kolesterol dalam darah akan terus meningkatkan risiko penyakit arteri koroner.
Kolesterol Baik dan Kolesterol Jahat
Kita sudah sering mendengar soal kolesterol baik dan kolesterol buruk. Kita pun juga sering mendengar soal LDL dan HDL. Nah, di sini kami jelaskan secara sederhana. LDL atau low density lipoprotein biasa kita sebut kolesterol jahat. Kadar LDL yang tinggi menyebabkan proses pengapuran dinding pembuluh koroner. LDL mengirim kolesterol ke jaringan pembuluh koroner dan menimbunnya di sana. LDL adalah musuh alami tubuh. Kadar LDL yang tinggi merupakan faktor risiko serius bagi penyakit arteri koroner. HDL atau high density cholesterol yang biasa disebut kolesterol baik justru bertindak sebaliknya. HDL akan akan menyedot timbunan kolesterol di dalam jaringan, lalu mengirimkannya ke hepar dan selanjutnya membuang ke dalam empedu. HDL justru menguntungkan bagi tubuh. HDL yang tinggi sangat baik untuk kesehatan Anda.LDL dan HDL memang selalu berada dalam keseimbangan. Ada yang mempertebal pengapuran dinding koroner, tapi ada pula yang mencoba memulihkannya. Tapi secara alami LDL akan lebih banyak daripada HDL, untuk itu tugas kita menjaga agar HDL selalu tinggi.
Kita sudah sering mendengar soal kolesterol baik dan kolesterol buruk. Kita pun juga sering mendengar soal LDL dan HDL. Nah, di sini kami jelaskan secara sederhana. LDL atau low density lipoprotein biasa kita sebut kolesterol jahat. Kadar LDL yang tinggi menyebabkan proses pengapuran dinding pembuluh koroner. LDL mengirim kolesterol ke jaringan pembuluh koroner dan menimbunnya di sana. LDL adalah musuh alami tubuh. Kadar LDL yang tinggi merupakan faktor risiko serius bagi penyakit arteri koroner. HDL atau high density cholesterol yang biasa disebut kolesterol baik justru bertindak sebaliknya. HDL akan akan menyedot timbunan kolesterol di dalam jaringan, lalu mengirimkannya ke hepar dan selanjutnya membuang ke dalam empedu. HDL justru menguntungkan bagi tubuh. HDL yang tinggi sangat baik untuk kesehatan Anda.LDL dan HDL memang selalu berada dalam keseimbangan. Ada yang mempertebal pengapuran dinding koroner, tapi ada pula yang mencoba memulihkannya. Tapi secara alami LDL akan lebih banyak daripada HDL, untuk itu tugas kita menjaga agar HDL selalu tinggi.
Kapan Kita Disebut Memiliki Kolesterol Tinggi?
Kadar kolesterol sudah dianggap tinggi atau biasa disebut hiperkolesterolemia apabila sudah melebihi 240 mg%. Ancaman penyakit jantung koroner menjadi dua kali lebih besar terhadap orang-orang yang mempunyai kadar kolesterol 200-240 mg%, dibandingkan dengan yang memiliki kadar di bawah 200 mg%.
Kadar kolesterol sudah dianggap tinggi atau biasa disebut hiperkolesterolemia apabila sudah melebihi 240 mg%. Ancaman penyakit jantung koroner menjadi dua kali lebih besar terhadap orang-orang yang mempunyai kadar kolesterol 200-240 mg%, dibandingkan dengan yang memiliki kadar di bawah 200 mg%.
Ancaman akan meningkat 4 kali lipat kalau kadar kolesterol mencapai 300 mg%. Kolesterol yang berkisar antara 240-300mg% mungkin disebabkan gangguan pada faktor metabolisme, sedangkan kadar 200-240 mg% umumnya disebabkan diet salah yang berkepanjangan. Nilai ideal kolesterol seseorang sebaiknya di bawah 200 mg%.
Diet dan Kolesterol
Kolesterol bisa turun apabila diet mengandung lebih banyak asam lemak tak jenuh majemuk dan asam lemak tak jenuh tunggal, serta mengurangi konsumsi asam lemak jenuh. Dengan kata lain, ada baiknya Anda memperbanyak sayur-sayuran, biji-bijian, dan kacang-kacangan dibanding makanan yang berasal dari hewani. Penelitian yang dilakukan di Universitas Oregon memperlihatkan, minyak ikan mampu menurunkan kolesteol 27-45%.
Kolesterol bisa turun apabila diet mengandung lebih banyak asam lemak tak jenuh majemuk dan asam lemak tak jenuh tunggal, serta mengurangi konsumsi asam lemak jenuh. Dengan kata lain, ada baiknya Anda memperbanyak sayur-sayuran, biji-bijian, dan kacang-kacangan dibanding makanan yang berasal dari hewani. Penelitian yang dilakukan di Universitas Oregon memperlihatkan, minyak ikan mampu menurunkan kolesteol 27-45%.
Manfaat Olahraga
“Melakukan olah tubuh akan memperlancar peredaran darah dalam tubuh. Efek gerakan yang banyak pada kaki akan merangsang peredaran darah yang aktif,” jelas Dr Paul Dudley White. Jalan kaki dianggap sebagai obat ampuh untuk mencegah pengapuran pada pembuluh darah. Selain latihan fisik menghilangkan lemak dan membuang racun lewat keringat, berolahraga juga mampu menekan kadar LDL dan meningkatan kadar HDL dalam tubuh. Joging yang dilakukan selama seminggu diperkirakan mampu meningkatkan kadar HDL hingga 35 perssen.
“Melakukan olah tubuh akan memperlancar peredaran darah dalam tubuh. Efek gerakan yang banyak pada kaki akan merangsang peredaran darah yang aktif,” jelas Dr Paul Dudley White. Jalan kaki dianggap sebagai obat ampuh untuk mencegah pengapuran pada pembuluh darah. Selain latihan fisik menghilangkan lemak dan membuang racun lewat keringat, berolahraga juga mampu menekan kadar LDL dan meningkatan kadar HDL dalam tubuh. Joging yang dilakukan selama seminggu diperkirakan mampu meningkatkan kadar HDL hingga 35 perssen.
Kadar Normal Kolesterol Total dan LDL Menurut Seks dan Umur
| Jenis kelamin | Umur | Kolesterol Total | LDL |
| Pria | 25-34 | 254 | 171 |
| | 35-44 | 275 | 203 |
| | >45 | 283 | 189 |
| wanita | 25-34 | 243 | 166 |
| | 35-44 | 260 | 171 |
| | >45 | 300 | 219 |
Jenis Makanan Yang Harus Diatur:
Karbohidrat: Makanan yang berserat tinggi macam gandum, padi-padian, biji-bijian. Banyak yang harus dipangkas sejak dini di antaranya ubi rambat, tepung, gula, kue, roti, biskuit, mi instan, selai, cokelat, dan es krim.
Karbohidrat: Makanan yang berserat tinggi macam gandum, padi-padian, biji-bijian. Banyak yang harus dipangkas sejak dini di antaranya ubi rambat, tepung, gula, kue, roti, biskuit, mi instan, selai, cokelat, dan es krim.
Daging: Lebih dianjurkan jenis daging putih macam ayam, kalkun, ikan, kelinci, burung dara, rusa, anak domba, dan telur. Sedang yang harus dikurangi adalah jenis daging merah macam sapi, babi, kambing, domba, lemak, liver, jeroan, otak, kuning telur, udang, dan kulit.
Minyak: Untuk memasak sehari-hari dianjurkan menggunakan minyak sayur, minyak jagung, minyak kedelai, minyak margarin, atau minyak biji kapas. Sedang minyak yang wajib diwaspadai minyak kelapa, minyak kelapa sawit, minyak babi.
Susu: Susu skim dan yoghurt masuk kategori dianjurkan, sedang susu krim full, keju, krim kocok, dan mentega dianjurkan untuk dikurangi.
Sayur dan Buah: Hampir semua buah segar dianjurkan tapi untuk lebih jelas, jeruk, melon, mangga, pisang, alpukat, dan buah zaitun paling dianjurkan. Lalu jenis kacang-kacangan seperti kacang tanah, kacang panjang, kol, wortel, tomat, jagung, asparagus juga wajib masuk ke dalam menu harian.
Kelapa, kentang, durian, ubi rambat, dan ketela dianggap terlalu memicu kolesterol sehingga ada baiknya dikurangi.
Semoga bermanfaat :d Salam g-mbL hhe :P
